福井堂ってどんなお店なの??
岡山県を拠点にしている和菓子屋さんです!
和菓子の老舗でしたが、そのノウハウを活かし洋菓子やデコレーションケーキなど
多岐に渡って「美味しい感動を世界に」という目標を掲げています。
福井堂の新ブランド「 COUTURE FUKUIDO TOKYO 」とは?
自分だけの洋服をオーダーするように
FUKUIDOが一人ひとりの「こうでありたい自分」をお菓子で仕立てていきます。
空間テーマは「美術館」。-引用:COUTURE FUKUIDO TOKYO公式サイトよりー
こう説明があるように、店内はシックなレトロ調なのにどこかスタイリッシュで
テーマ通りの「美術館」のようです。
僕が実際に行ってみて驚いたのは「値札がない」のです!
〇個入りのセットの最低限の値段表だけです。
どこぞのスーパーのように「単品○○円!」なんて値札はありません。
正直、初めは「値札ないやん!何円か分からん…」となりましたが
シックで美術館のような内装、高級ホテルにいてそうな店員さんを見ていると
どうでも良くなりました!(セットの値段は書いてあるので大体は分かりますし)
ちなみにその時は、おそらくCEO的な蒼い瞳のイギリス風おじさまがお店の入り口で
「イラッシャイマセ♪ドーゾ、ミテクダサイネ♪(ウインク)」とドアを開けてくれました。
そこで胸キュンしましたので何が何でも家族へのお土産を買うつもりでした(笑)
アイスのような見た目がかわいい「楽」
「楽」(ラク)
食べるのが勿体なくなるほどの可愛らしい見た目のお菓子。
小さいスポンジケーキのようにいただけます♪
僕はレモンピールが入っていた「Lemonade」がお気に入りです♪
インスタはやってないですがもう可愛くて撮らずにはいられませんでした(笑)
全てが美しいフォルム「綾」
「綾」(アヤ)
見た目も中身もクールなフィナンシェです。
なんと全部で16種類もの味が楽しめます!
食感は「生フィナンシェ」っていう感じで、
そこら辺にうっているパサパサ味が感じられるフィナンシェとは一線を凌駕します!
一度でいいので食べ比べてみて!とおススメできる一品です♪
食べた後も箱が捨てられません(笑)
そのほかにも楽しいお菓子がいっぱい!!
お醤油を楽しむおまんじゅう「醤」(HISHIO)
まるで雲を食べているかのようなワッフル「雲」(KUMO)
お酒好きにはたまらない「吟」(GIN)
笑顔のために生まれたケーキ「笑」(EMI)
さいごに
見て楽しい、食べておいしい…そんな夢が詰まったお菓子の数々。
岡山県に遊びに行った際には、ここでは紹介できない「お店の雰囲気」を感じてほしいです。
あと、CEO的なイケメンおじさまにもぜひお会いして欲しい…!!!!!!
お土産に、自分へのご褒美に最適でちょっと贅沢なお菓子の数々…
ぜひ一度、味わってみてくださいね♪
COUTURE FUKUIDO TOKYO (クチュール フクイドウ トウキョウ)公式サイト
https://fukuido-tokyo.com/index02.html
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